Wohlriechendes Labkraut, Waldmeister (Galium odoratum)

Waldmeister

Steckbrief Wohlriechendes Labkraut, Waldmeister

Waldmeister oder das Wohlriechende Labkraut, wie Galium odoratum auch gennant wird, ist eine heimische Wildstaude und Gewürzpflanze. Er enthält Cumarin, das in hohen Dosen giftig ist.

Das Verbreitungsgebiet von Galium odoratum reicht von Europa bis in den Kaukasus und die Türkei. Besiedelt werden Laubwälder und Mischwälder mit gleichmäßig feuchtem Boden.

Waldmeister wächst mehrjährig, seine Triebe können bis zu 30 Zentimeter lang werden. Die Ausbreitung erfolgt durch Ausläufer und Samen. Er blüht von Mai bis Juni.

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