Spitzwegerich (Plantago lanceolata)

Spitzwegerich

Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) zeigt seine grün-braunen Blütenstände von Mai bis September. Er wird zwischen 5 und 50 Zentimeter hoch und ist in Wiesen, auf Feldern oder an Wegrändern zu finden.

Seine Blätter sind essbar, allerdings sind bereits die jungen Blätter ziemlich zäh. Ihr Aroma ist nussig bis bitter.

Das Verbreitungsgebiet von Plantago lanceolata reicht von Europa bis Indien und Nordafrika.

Plantago lanceolata

Plantago lanceolata

Spitzwegerich

Spitzwegerich